Bigood Pizza Restaurant 🍕

Bigood Pizza Restaurant es una pizzería artesana del centro de Cala d’Or, en el municipio de Santanyí, al sureste de Mallorca. La carta se organiza alrededor de una docena de recetas propias, entre las que destacan la pizza que da nombre al establecimiento y la de sobrasada, un guiño local que combina la masa fina y crujiente con ingredientes de proximidad. El local funciona también como punto de recogida de pedidos para llevar y ofrece servicio a domicilio dentro de la zona turística de la bahía.

¿Qué hace diferente su masa?

La masa de Bigood Pizza Restaurant sigue el estilo napolitano clásico: elaboración propia, fermentación controlada y un horneado que busca el equilibrio entre el borde aireado y la base crujiente. Los clientes que han probado decenas de pizzerías en la isla coinciden en señalar que no se parece a la masa gruesa de muchas casas turísticas. El grosor es contenido, el borde se levanta con burbujas y la base queda firme sin volverse dura. Quienes la piden pequeña confirman que el tamaño individual resulta perfecto para una cena sola, mientras que el formato grande cubre sin problema el apetito de dos personas.

¿Qué opciones hay en la carta?

La carta combina clásicos italianos con creaciones propias que incorporate ingredientes locales. La pizza Bigood, que da nombre al local, lleva una combinación que repetidores definen como equilibrada y generosa en queso. La pizza de sobrasada aparece recurrentemente en las reseñas como una de las preferidas tanto por visitantes como por residentes alemanes, holandeses e ingleses que llevan años volviendo al establecimiento. Hay opciones vegetarianas, y la carta incluye variaciones con queso de cabra, rúcula, almendra y otros ingredientes frescos. Los tamaños disponibles son tres, lo que permite adaptar el pedido desde una comida en solitario hasta un pedido colectivo para un grupo numeroso.

¿Se puede comer en el local?

El interior del restaurante es pequeño y acogedor, con apenas unas mesas y espacio en barra. La mayoría de los clientes que escriben reseñas mencionan que el ambiente se siente como el de un negocio familiar donde el dueño trabaja directamente en la elaboración. Outside hay varias mesas altas que completan la capacidad de terraza. La música y la decoración sencilla completan un espacio que varios clientes describen como tranquilo, lejos del bullicio de la avenida principal de Cala d’Or. Hay que tener en cuenta que el interior puede estar fresco en determinadas épocas del año.

¿El servicio de recogida funciona bien?

Gran parte de los pedidos que recibe Bigood Pizza Restaurant son para llevar. La cocina prepara las pizzas con prontitud: grupos grandes que han pedido hasta veinticuatro unidades las han recogido en menos de una hora. Los clientes que envían loza a domicilio o a hoteles cercanos de Cala d’Or, Portopetro o incluso Cala Llombards valoran la rapidez y el control del pedido, que el personal revisa antes de entregar. Quienes reservan plaza en la terraza confirman que la espera merece la pena porque la pizza recién salida del horno cambia por completo la experiencia respecto a un pedido recalentado.

¿Qué nivel de precio tiene?

El indicador de precio del establecimiento corresponde a un nivel intermedio, y las reseñas lo confirman: ni es el sitio más barato de la zona ni compite con la franja alta. Los clientes que mencionan el precio lo hacen en términos positivos, considerando que la calidad de los ingredientes y la elaboración justician el coste. Quienes han comparado con otras pizzerías de la bahía —la referencia más habitual es una cadena de comida rápida— afirman que la diferencia de calidad es notable y que el sobrecoste está plenamente justificado.

¿Cómo llegar y dónde aparcar?

Bigood Pizza Restaurant se encuentra en el Carrer d’Ariel, una calle lateral a escasa distancia de la zona comercial y hostelera del centro de Cala d’Or. La playa de Cala Gran está a menos de cinco minutos andando, lo que convierte el local en una parada frecuente antes o después de la jornada de playa. Aparcar en la zona puede resultar complicado durante los meses de temporada alta, dado que el núcleo urbano concentra una alta ocupación turística. El acceso para personas con movilidad reducida está garantizado.

¿Conviene reservar?

El establecimiento admite reservas y permite tanto comer en el local como encargar para llevar. Si sea посещение durante el fin de semana o en temporada alta, pedir por teléfono o por WhatsApp con antelación garantiza que el pedido esté listo al llegar y reduce la espera. El número de teléfono es el 608 48 90 11. La capacidad del local es limitada, por lo que las mesas de terraza se ocupan con rapidez cuando el tiempo acompaña.

¿Qué horario tiene?

El horario de apertura es de martes a domingo, con la cocina abierta desde las 18:30 o las 19:00 según el día. Los domingos, miércoles y viernes el servicio comienza a las 18:30; los martes y jueves, a las 19:00. El cierre se establece en todos los casos a las 22:30. Los lunes permanece cerrado. Este horario es compatible con una cena tras la playa en verano y con una salida nocturna en los meses de temporada baja.