Filini Restaurant at the Radisson Blu Resort & Spa, Gran Canaria Mogan
AtrásFilini Restaurant se encuentra dentro del Radisson Blu Resort & Spa, en Lomo Quiebre, al norte de Puerto de Mogán, en el municipio de Mogán, al sur de Gran Canaria. Este restaurante italiano de cocina mediterránea con servicio a la carta funciona como opción gastronómica del hotel y está abierto tanto a huéspedes como a visitantes externos, con disponibilidad de comida al mediodía y por las noches, los martes y hasta el sábado, y cerrado cada lunes y domingo. El establecimiento forma parte de la cadena Radisson, lo que implica unos estándares de atención y una infraestructura hotelera de cuatro estrellas superior que condicionan tanto la carta como el ambiente del local.
¿Qué tipo de cocina ofrece Filini?
La propuesta culinaria de Filini es italiana con toques mediterráneos y cierta influencia canaria en algunos productos. La carta incluye entrantes como los chips de calabacín con mermelada de membrillo y vainilla, tartar de atún, croquetas de champiñón y gambas al ajillo. Entre los platos principales destacan el arroz meloso de langosta y gambas —plato para dos personas con media langosta por comensal y herramientas de marisqueo—, el solomillo de ternera, el chateaubriand para cocinar en piedra caliente, el secreto ibérico, el pulpo a la brasa y el salmón. Para quien busque opciones más ligeras, hay pizzas, pasta carbonara, lasaña, risotto y ravioles de trufa. Los postres van del coulant de chocolate al tatin de manzana con mousse. Un comensal que probó la pizza y la carbonara mencionó que la masa puede llegar cruda en alguna ocasión, y otro reseñador indicó que ciertos platos pueden resultar demasiado cargados de jamón para algunos gustos. Los postres, en cambio, obtienen menciones repetidas por su calidad: el coulant y el tatin gustan especialmente.
¿El restaurante está dentro del hotel o junto al puerto?
Filini está situado dentro del Radisson Blu Resort & Spa, en la zona de Lomo Quiebre, en la ladera entre Mogán y su puerto deportivo. No se trata de un restaurante en primera línea de playa ni junto al puerto de Mogán, sino dentro del complejo hotelero. Esto significa que la terraza y el interior del restaurante están bastante cerca del restaurante buffet del mismo hotel, lo que implica que hay movimiento de huéspedes alrededor. Un reseñador mencionó que la terraza puede resultar un poco ruidosa por esa proximidad, y otro describió el ambiente como más propio de un restaurante urbano que de un complejo turístico playero. A cambio, la ventaja es que no hay prisa por vacate la mesa y se puede cenar con tranquilidad si se ha reservado.
¿Conviene reservar mesa en Filini?
La reserva está recomendada, especialmente para cenas y para grupos numerosos. Aunque algunos visitantes entraron sin reserva y fueron atendidos, quienes tenían ocasión especial —aniversarios, cumpleaños, celebraciones— recomiendan comunicar el motivo al hacer la reserva para recibir detalles como decoración de mesa, copa de cava de bienvenida o tarta de cumpleaños. Varios reseñadores coincidieron en que comunicar una ocasión especial marca la diferencia en la experiencia. El personal que destaca en las reseñas incluye a Georgina y Lina en sala, y al chef Cristian en cocina. También se menciona con cariño a Alanis como anfitriona especialmente amable.
¿Cómo es el ambiente y el dress code?
El restaurante tiene un tono más formal que los demás puntos de comida del hotel. Es un local con mesa puesta y servicio de sala, no un espacio de buffet ni de comida rápida. Un reseñador que había probado los restaurantes de la piscina y el bufé del Radisson describió Filini como la mejor experiencia gastronómica del complejo. En cuanto al dress code, la normativa acepta pantalón corto y manga corta; lo que prohíben es acudir con ropa de playa, traje de baño o chanclas. Es decir, se trata de un ambiente elegante pero no estricto, más cercano al smart casual que al código de etiqueta. La música, la iluminación y la disposición de las mesas dentro del hotel transmiten un ambiente cuidado y relajado a la vez.
¿Qué precio tiene comer en Filini?
El nivel de precios corresponde a la categoría de restaurante de hotel de cuatro estrellas superior, con un price level de 3 sobre 4 en la escala de Google Maps. Varios reseñadores extranjero mencionaron que los precios son más altos que en restaurantes del puerto de Mogán, pero que la calidad y el servicio justifican el coste. Un comensal polaco describió la relación calidad-precio como buena y añadió que no encontró nada mejor en Puerto de Mogán. Otro reseñador señaló que las bebidas pueden resultar caras, aunque la comida en sí no es excesivamente cara para su categoría. Si se dispone de media pensón en el hotel, hay opción de cambiar la cena por comida en Filini, lo que permite probar la carta sin coste adicional de cubierto.
¿Cómo es el servicio y la atención del personal?
Las reseñas positivas destacan de forma casi generalizada la amabilidad del personal de sala. Los términos «muy amable», «extremadamente amable», «atento» y «rápido» aparecen en múltiples comentarios en español, inglés, alemán, sueco, noruego, danés y polaco. Un reseñador noruego dijo que los camareros entretuvieron a su hijo durante toda la comida. Otros mencionaron que el servicio de cava y canapé de bienvenida fue un detalle agradable. Ahora bien, hay un patrón de críticas relacionadas con el servicio en días concretos: varios comensales reportaron esperas largas, confusiones con el chateaubriand (que requiere cocina del cliente en piedra caliente y eso no siempre se explica bien), bandejas que no llegan o personal que no vuelve a la mesa. Un reseñador describió una experiencia de espera extrema con el chateaubriand, donde tuvo que cocinar la carne él mismo porque nadie volvió a la mesa. Estas reseñas son minoritarias pero recurrentes, lo que sugiere que la experiencia puede variar según el turno y la ocupación del restaurante.
¿Es Filini un restaurante italiano de verdad?
Un reseñador mencionó expresamente que los cocineros son italianos y eso se nota en la calidad, la cantidad y la presentación de los platos. La carta de pizzas y pastas sí tiene un carácter italiano reconocible, y algunos platos como la carbonara, la lasaña y el risotto se preparan con criterio italiano. No obstante, la oferta nocturna va más allá de la cocina italiana pura: el arroz de langosta, el pulpo a la brasa, el secreto ibérico y el chateaubriand responden a una cocina mediterránea de autor dentro del contexto hotelero. Un comensal que había visitado mejores restaurantes italianos en el puerto de Mogán consideró que Filini no llega al nivel de those, aunque admitió que la pizza estaba buena. La propuesta es, por tanto, italiana con espíritu mediterráneo más que italiana estricta.
¿Para quién es Filini y para quién no?
Filini funciona muy bien para celebraciones dentro del hotel: anniversarios, cumpleaños, cenas románticas y ocasiones especiales mendapat perhatian penuh del personal. También es una buena opción para quienes buscan una cena tranquila sin salir del complejo hotelero, especialmente si se dispone de media pensón. Las familias con niños pequeños encuentran opciones de carta adaptées: pasta, nuggets, pizzas. Es, además, un cambio de ritmo respecto al buffet del hotel, con comida más elaborada y un servicio más personalizado. Donde Filini puede decepcionar es en expectativas de fine dining completo: varios comensales esperaban un restaurante gastronómico de alto nivel por los precios que tiene y encontraron un restaurante de hotel bien hecho pero no excepcional. Quien busque alta cocina refinada en Mogán probablemente deba bajar al puerto y explorar las opciones de restauración independientes de la zona.
- Horario: martes a sábado, de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00
- Cerrado: lunes y domingo
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Terraza disponible
- Reserva recomendada
- Acepta clientes externos al hotel
Para acceder desde Mogán centro se toma la carretera GC-500 en dirección norte hasta el desvío señalizado hacia el Radisson Blu Resort & Spa. El hotel dispone de parking propio para clientes. La dirección exacta es Lomo Quiebre, código postal 35139, Mogán, Las Palmas de Gran Canaria. El restaurante tiene acceso adaptado para sillas de ruedas y admite pago con tarjeta. Para confirmar disponibilidad o hacer una consulta antes de acudir, lo más práctico es contactar directamente con el hotel, ya que el número de teléfono del restaurante no aparece en la ficha de Google Maps del establecimiento.
